こんにちは、メイちゃんです♪
3月2日（土）に高松地区保健センターとエコアス広場でecoキッズ焼き芋パーティー～すみにおけない炭の話～を開催しました。
まずは、普段あまり炭に触れることのないお子さんたちに、炭でお絵描きをしてもらいました。画材にした炭えんぴつは割りばしから作られたものです。描き心地がよく、自由に文字や絵を描いてもらいました。手を真っ黒にして楽しんでいるお子さんも♪
次に、今日の焼き芋をおいしくする炭について、吉田さんからお話を聞きました。岩手で作られている炭は黒炭と白炭があって、材料になる木と作り方が違うことを教えてもらいました。また、炭には水をきれいにする力や土を豊かにする力もあることも教えてもらいました。
そして、炭のできる工程を岩手県木炭協会さんが作成した動画を見ながら吉田さんに内容を解説していただき、岩手の炭の良さを知ることができました。
このようにしてできた炭を使用して、本日メインの焼き芋試食へ！
３月でも時折吹雪く寒い中でしたが、事前に炭火にくべておいたさつまいもはおいしく焼きあがっていました！そして、炭火の暖かさを実感！
去年の５月に植え付け、１０月に大豊作だったサツマイモ。今度の春もみんなで畑づくりできるといいな♪
講師の吉田さん、参加者の皆さん、寒い中ご参加いただきましてありがとうございました。
講座の様子
」は盛岡市公式サイトへ移動します。